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Latte al caramello
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa al caramello
-
250 g zucchero
-
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
Latte al caramello
-
600 g di latte
-
1 bacca di anice stellato
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
2 pizzichi di fiocchi di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
125 mg
Proteína
0 g
Calorías
559 kJ /
134 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
4 g
Carbohidratos
12 g
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