Pãezinhos divertidos

Massa

• 150 g leite
• 25 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
• 50 g açúcar
• 350 g farinha
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 50 g manteiga cortada em pedaços
• 250 g água
• 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  o 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica)

Montagem

• Farinha q.b. p/ polvilhar
• 16 arandos secos (cranberries)
  o 16 passas de uva
• 16 pinhões
• 1 gema de ovo
• 1 c. sopa de água