Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di funghi shiitake secchi
- 100 g di gherigli di noci
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 800 g di acqua
-
200
g di riso rosso
o 200 g di riso integrale - 220 g di cipolle a metà
- 5 spicchi di aglio
- 180 g di sedano rapa a pezzi
- 30 g di burro
- 400 g di funghi champignon cremino, a metà
- 3 uova
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaio di bacche di ginepro
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di burro a pezzi
- 400 g di brodo vegetale
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di fieno greco
- Inf. nutricional
- por 12 porzioni
- Calorías
- 35584.9 kJ / 8505 kcal
- Proteína
- 490 g
- Carbohidratos
- 281 g
- Grasa
- 611 g
- Grasa saturada
- 323 g
- Fibra
- 27 g
- Sodio
- 12178 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Dim sum di verdure
1h 30min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Girelle con spinaci e tofu (vegan)
8h
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci
35min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Carpaccio di seitan con rucola
15min
Empanadas funghi e peperoni (vegan)
1h 20min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle
1h
Carbonara di seitan
40min