Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 35min

8 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
4 g di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero in polvere
50 g di gambo di sedano a rondelle
200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
foglia di sedano a piacere
1 lime le zeste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0.1 mg

Proteína 11.8 g

Calorías 525.6 kJ / 125.6 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Cuori in amor di rapa

2h

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30min

Insalata con uovo pochè

45min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1h

Polpo su farinata di ceci

5h

Blinis con burrata e scampi

1h

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min