Saltar al contenido principal Buscar
Galette des Rois à la noisette

Galette des Rois à la noisette
4.6 77 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 40min
6 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

La crème pâtissière
  • 75 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de farine
  • ½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
  • 10 g de beurre
La crème à la noisette
  • 75 g de beurre mou, en morceaux
  • 75 g de noisettes en poudre
  • 75 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 2 c. à café de fécule de maïs
  • 15 g de rhum
La pâte et le montage
  • 1 pâte feuilletée maison (300 g de pâte)
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6 g
Calorías 1561 kJ / 373 kcal
Grasa 27 g
Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2(15)

1h 15min

Charlotte aux framboises

4.7(158)

3h 40min

Charlotte aux fraises

4.4(552)

3h 35min

Sapin strudel

4.7(13)

3h 30min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8(38)

2h 20min

Bavarois pêche et fruits d'été

4.5(30)

12h 45min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

4.6(44)

13h

Tiramisu noix de coco et gingembre

4.2(9)

12h 20min

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4.1(8)

4h 20min

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(136)

3h 20min

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(18)

14h 30min

Vacherin à la mangue et à la vanille

4.6(26)

22h