Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g di sale grosso
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia secca
- 1 foglia di alloro secca
- 2 bacche di ginepro
- 1 filetto di maiale (700 g circa)
- 100 g di prugne secche denocciolate
- 300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di vino bianco tipo Marsala
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 291 kcal / 1217 kJ
- Proteína
- 25.5 g
- Grasa
- 16.1 g
- Carbohidratos
- 11.1 g
- Fibra
- 1.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Manzo alla birra
3h 20min
Rosa di Parma
1h 10min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10min
Brasato ai funghi
6h
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1h 10min