Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g di sale grosso
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia secca
- 1 foglia di alloro secca
- 2 bacche di ginepro
- 1 filetto di maiale (700 g circa)
- 100 g di prugne secche denocciolate
- 300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di vino bianco tipo Marsala
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1217 kJ / 291 kcal
- Proteína
- 25.5 g
- Carbohidratos
- 11.1 g
- Grasa
- 16.1 g
- Fibra
- 1.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20 min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30 min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1h 20 min
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45 min
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6h
Tacchino tonnato sottovuoto
2h 40min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30 min