Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
Ingredientes
-
600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
-
farina tipo 00 q.b.
-
150 g cipolla in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
8 g di sale
-
330 g di acqua
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
1 rametto di rosmarino fresco intero
-
1 rametto di timo fresco intero
-
15 g di miele
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (opcional)
-
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
Italia
También podría gustarte...
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3h
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Braciole di maiale con salsa all’ananas
3h
Bocconcini di maiale dorati
15min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Treccia di trota salmonata sottovuoto
1h 30min
Spezzatino di vitello al miele
3h 5min
Lonza alla salvia
1h 10min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min