Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

Trittico d'autore

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

Scarpazza sarzanese