Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Prep. 20min
Total 14h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
-
λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό2
-
μαύρη σταφίδα90 γρ.
-
ξανθή σταφίδα90 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση90 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση80 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια50 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε80 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)1
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado90 γρ.
-
μεγάλα αυγά2
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλεύρι ζαχαροπλαστικής90 γρ.
-
suet (ζωικό λίπος)100 γρ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)40 γρ.
-
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε2000 γρ.
-
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
92 mg
Proteína
6 g
Calorías
2164 kJ /
518 kcal
Grasa
27 g
Grasa saturada
14 g
Carbohidratos
55 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Crêpes Suzette
Ninguna calificación
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Ninguna calificación
Σάλτσα με μπράντυ
Ninguna calificación
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
Ninguna calificación
Σπιτική σοκολάτα
40min
Μπισκότα gingerbread
1h 40min
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Σοκολατάκια πραλίνα
1h 55min
Κουραμπιέδες
55min
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291h 40min