Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

2.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
1 foglia di alloro fresca o secca
80 g di pomodorini ciliegia a metà
60 g di olive nere denocciolate a metà
100 g di vino bianco secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di spaghetti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.5 g

Calorías 2929 kJ / 700 kcal

Grasa 21.4 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 84.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 65 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Ravioli di ricotta

2h

Pappardelle rucola e ricotta

1h

Pappardelle al ragù di agnello

1h

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1h 15min

Bucatini all'amatriciana

45min

Salsa della nonna

3h 30min

Conchiglie risottate al ragù di mare e lime

40min

Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci

1h 15min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1h 20min

Tortellini in brodo

1h 30min

Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante

45min