Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Classic mushroom risotto
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
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eschalot or brown onion (30 g)1
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butter40 g
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extra virgin olive oil40 g
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risotto rice (e.g. Arborio)320 g
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dry white wine60 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tbsp
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fresh mushrooms cut into slices250 g
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water720 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
380.2 mg
Proteína
12 g
Calorías
2209.5 kJ /
526 kcal
Grasa
22.5 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
9.6 g
Carbohidratos
66.8 g
