Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
California Roll (Inside-out-Sushi)
Prep. 40min
Total 1h 15min
32 Stück
Ingredientes
Sushi Reis
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Reisessig für Sushi (z.B. von Mizkan)70 g
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Zucker25 g
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Reiswein (Mirin)15 g
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Salz1 TL
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Sushi Reis350 g
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Wasser450 g
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schwarzer Sesam3 EL
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Sesam hell3 EL
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Crème fraîche2 geh. EL
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Wasabipaste1 geh. TL
Füllung und Fertigstellung
-
Nori-Blätter4
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Reisessig zum Befeuchten
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Salatgurke entkernt, in Streifen (ca. 2 mm x 10 cm)½
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Garnelen, geschält, gegart12 - 16
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Avocado in Stiften½
-
Schnittlauch1 Bund
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
74 kcal /
313 kJ
Proteína
3 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
0.6 g
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