![Coda di rospo al Varoma in crosta di patate Coda di rospo al Varoma in crosta di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88509B3B-64B1-4400-89C0-E031997AD17E/Derivates/69B037D7-5E00-4428-A8F4-A53C5BB0CB2A.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 2 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 1 pizzico di timo secco tritato
- 1 foglia di alloro secca, lavata e asciugata
- 1 coda di rospo (700 g circa)
- 75 g di patate a fette sottili
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di patate a cubetti (1-2 cm)
- 500 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 4 porzioni
- Calorías
- 6033 kJ / 1442 kcal
- Proteína
- 153.5 g
- Carbohidratos
- 63.7 g
- Grasa
- 65.5 g
- Fibra
- 5.6 g
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