Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di passata di pomodoro
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
½ cucchiaino di zucchero
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
100 g di pomodori ciliegino in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 carota a bastoncini
150 g di peperone rosso in falde
1 gambo di sedano a bastoncini

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 65.4 g

Calorías 3949 kJ / 944 kcal

Grasa 60 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 32.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Aperitivo alcolico alla papaya

30min

Crema di ricotta e pistacchi

15min

Bibita all'anguria, zenzero e lime

10min

Granita al cetriolo e Gin

45min

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35min

Capriolo alla valdostana

1h 45min

Brownies alle fragole e cioccolato bianco

1h

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3h 10min

Gnocchi alla romana ai funghi

2h

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2h

Salsa dolce allo yogurt

10min

Succo alle fragole, rucola e crescione

7min