Galette beurrée dunkerquoise

Galette beurrée dunkerquoise

3.4 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

La pâte

65 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé
50 g de beurre pommade
100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
1 pincée de sel

La crème

120 g de sucre en poudre
100 g de blancs d'œufs
250 g de beurre
5 g de rhum blanc
sucre glace pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 90.4 mg

Proteína 6.6 g

Calorías 1634.7 kJ / 392.8 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 17.1 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°29 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau meringué au citron

3h

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Nids de Pâques meringués

3h 20min

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Bûche de Noël à la fève tonka

3h

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5h 10min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Gâteau au caramel

3h 50min

Liqueur de whisky

2h

Succès praliné

1h 40min

Paris-brest aux fraises

1h 45min