Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

4.2 77 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 25min

36 parts

Ingredientes

Le sablé

65 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé
170 g de beurre coupé en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
100 g de beurre coupé en morceaux
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 1 g

Calorías 624 kJ / 149 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson du sucre 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau meringué au citron

3 h

Bûche mangue, Passion et noix de coco

10 h 40min

Kouign-amann

4 h

Gâche vendéenne

12 h 55min

Bretzels allemands

2 h 15min

Entremets chocolat, insert framboise

17 h

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

3 h 15min

Petits pains à pique-nique

2 h 35min

Bavarois Passion-coco

8 h 10min

Fougasse lardons et romarin

3 h 15min

Curd à la framboise

15min

Sundae au coulis de fruits rouges

13 h