Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 c. à café de gros sel
- 1 ½ piment oiseau frais
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1000 g d'eau
- 500 g de filet de julienne, sans la peau et coupé en morceaux
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonctions des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonctions des goûts
- 250 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 œufs
- 40 g de lait
- 300 g d'huile de friture
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 303.7 kJ / 72.3 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 4.2 g
- Grasa saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 77.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Croquettes de morue, sauce chien
24h
Risotto aux herbes et aux coques
45min
Moules marinées à l'espagnole
45min
Pastilla aux restes de viande
1h 15min
Sauce à l'oseille
35min
Nems au tacaud et aux légumes épicés
1h
Beignets d'huîtres au thym
35min
Bouchons de mahi mahi
1h 20min
Crabe farci aux herbes
1h 20min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1h 15min
Beignets de crevettes
35min
Acras de morue
24h