Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Przyprawa do piernika
- 30 g lasek cynamonu, przełamanych na pół
- 1 gałka muszkatołowa, cała
- 10 goździków
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 10 strączków kardamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 ziaren pieprzu czarnego
Ciasto piernikowe
- bułka tarta, do posypania formy
- 2 jajka, w temp. pokojowej
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 15 g miodu, płynnego
- 100 g oleju rzepakowego
- 30 g powideł śliwkowych
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 260 g mąki pszennej
- 200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa czekoladowa
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 500 g serka kremowego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
- 40 - 60 g cukru pudru
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Składanie tortu
- 6 łyżek likieru pomarańczowego
- 12 - 14 pierniczków, o dowolnych kształtach, do dekoracji (opcional)
Rozmarynowe choinki
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 10 cm
- 100 g cukru
- 100 g wody
Lukier
- 100 g cukru
- 1 białko
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2271.1 kJ / 542 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Grasa
- 26 g
- Grasa saturada
- 11 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 217 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tort z niespodzianką
12h
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2h 45min
Amerykańskie pączki "donuts"
2h 45min
Czekoladowa gąsienica
3h 15 min
Świąteczne choinki brownie
2h 50 min
Domek z piernika
5h 30min
Domowe lizaki
40min
Małe domki z piernika na kubek
5h 30min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Tort tęczowy z lizakami
6h
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3h
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50 min