Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zimt-Orangen-Schnecke
Prep. 45min
Total 5h 30min
16 Stücke
Ingredientes
Orangencreme
-
Zucker100 g
-
Orange 4-6 Streifen Orangenschale (à 1 x 3 cm) dünn abgeschält, unbehandelt (à 1 x 3 cm), 50 g Saft ausgepresst1
-
Zitronensaft35 - 40 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Eier2
-
Eigelb2
Zimtschnecke
-
Weizenmehl Type 550450 g
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker160 g
-
Butter weich, in Stücken110 g
-
Milch300 g
-
Salz1 Prise
-
Zimt3 TL
Baiser und Fertigstellung
-
Eiweiß2
-
Wasser50 g
-
Zucker200 g
-
Puderzucker zum Bestäuben1 - 2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
7 g
Calorías
1900 kJ /
454 kcal
Grasa
15 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
71 g
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Alemania
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