Apfel mit Vanille-Espuma

Apfel mit Vanille-Espuma

2.8 8 valoración

Prep. 15min

Total 20min

6 Portionen

Ingredientes

Äpfel geviertelt, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren
300 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Vanillezucker
1 ½ EL
Sahne
200 g
Ei
1
Zucker
1 EL
Salz
1 Prise
Apfelsaft
50 g
Butterkekse
100 g
Butter in Stücken
50 g
Mandeln, gemahlen
50 g
Vanilleeis
200 g
Zimt, gemahlen
1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 174 mg

Proteína 6 g

Calorías 1749 kJ / 418 kcal

Grasa 31 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 33 g

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