Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, μόνο τα απομεινάρια από το καθάρισμα τους (π.χ. φλούδες ντομάτας, κρεμμυδιού ή καρότου, κοτσάνια από κολοκυθάκι ή μελιτζάνα, φύλλα από κραμπί ή σέλινο, κλωνάρια από αρωματικά βότανα π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, μαϊντανό…), πλυμμένα, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. νερό
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. αλάτι, χοντρό
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 1 δόση
- Calorías
- 1995 kJ / 477 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 30 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 18.5 g
- Sodio
- 16062 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Γλυκό κυδώνι
35min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Μαρμελάδα από νεράτζια
2h 30min
Γάλα καστανού ρυζιού
Ninguna calificación
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15min
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10 min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45min