![Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bcbc977-c88b-4bca-a8e8-2835c93c665b/Derivates/592c2012-2bc9-4aa4-99e4-7d936b2181c2.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, épluchées et dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 250 g de tomates cerise
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, en rondelles
- 600 g de filets de merlu
- 20 feuilles de persil plat frais, ciselées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1699 kJ / 404 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 7 g
Recetas alternativas
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
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Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
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30min
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