![Œuf poché sauce poulette Œuf poché sauce poulette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a23863be43ba14ff5e462600c1e46dbf/Derivates/f564da757a0b14efea86f432e8b8ef38673e7633.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 8.3 g
- Grasa
- 25.3 g
- Grasa saturada
- 12 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 640.5 mg
Recetas alternativas
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
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Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
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Cigares de tartiflette
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