Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Petit salé aux lentilles

Osso-buco et boulgour

Œuf poché sauce poulette

Œuf mollet, crème de champignon

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Aligot et poulet à la sauge

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron