Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

4.0 11 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

350 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
60 g de jus de citron
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
90 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail coupée en deux
400 g d'aubergines en morceaux
100 g de tomates cerise
400 g de tomates en quartiers
50 g d'oignon rouge en lamelles
20 feuilles de persil plat frais
sel
poivre moulu
4 œufs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16 g

Calorías 1508 kJ / 363 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 22 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1h 5min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

35min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Courgettes farcies aux œufs brouillés

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1h 10min

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

1h 15min

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1h 45min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40min

Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

1h 55min

Feuilleté botte d'asperges

Feuilleté botte d'asperges

1h 50min

Poisson vapeur au gingembre

Poisson vapeur au gingembre

40min