Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

4.3 70 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

170 g de patate douce en cubes
50 g d'oignon rouge
2 gousses d'ail
20 feuilles de persil frais
20 feuilles de coriandre fraîche
200 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g poudre d'amande
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de tahini
½ citron vert non traité (zeste et jus)
sel
poivre moulu
salade verte (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1011 kJ / 242 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1 h 50min

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

40min

Crumble épicé de légumes

1 h 15min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 h 5min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 h 25min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50min

Curry d'épinards à la feta

35min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min