Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

4.6 212 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
400 g de fleurettes de chou-fleur
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de curcuma en poudre
¼ de c. à café de sauce harissa (opcional)
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron pour la finition
¼ de citron confit coupé en petits dés
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 284 mg

Proteína 2 g

Calorías 403 kJ / 97 kcal

Grasa 6 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Maroc vol. II 18 Recetas
Francia

Ramadan 18 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15 min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 min

Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï

1 h 40 min

Riz cantonais au tofu

1 h

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 h

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 min

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

55 min

Bibimbap végétarien

1 h

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 min

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

20 min

Porridge pomme et flocons d'avoine

30 min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 min