![Sopa de brócoli Sopa de brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d389fd6d-5edf-41b8-97b9-5db0a63b95c7/Derivates/fa428697-fdee-41cb-8920-60237e6e9e5d.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g de echalot, pelado y en mitades
- 30 g de aceite vegetal
- 450 g de brócoli (ver tip)
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 450 g de agua
- ½ cdita de tomillo seco
- 1 - 2 pizcas de sal, o al gusto
- 200 g de queso de cabra, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1038.7 kJ / 248.3 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Carbohidratos
- 10.3 g
- Grasa
- 18.5 g
- Grasa saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 342.5 mg
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