Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Toffee slice
Prep. 10min
Total 3h
35 unidades
Ingredientes
Masa
-
de azúcar65 g
-
de harina200 g
-
de mantequilla cortada en trozos de 2cm aprox.190 g
-
yema de huevo1
Relleno
-
de azúcar150 g
-
de mantequilla190 g
-
de leche condensada1200 g
Ganache y terminado
-
de cobertura de chocolate amargo en trozos100 g
-
de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa80 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
268 kcal /
1122 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
14.6 g
Carbohidratos
30.3 g
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