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Creme de espargos verdes
Prep. 20min
Total 50min
6 doses
Ingredientes
-
espargos verdes s/ a parte lenhosa800 g
-
cebola60 g
-
dente de alho1
-
manteiga cortada em pedaços40 g
-
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)150 g
-
espinafres descongelados bem espremidos100 g
-
água425 g
-
1 cubo de caldo de legumes, esfareladocaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
noz-moscada2 pitadas de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
pimenta preta1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
natas, min. 30% de gordura150 g
-
salsa q.b. p/ guarnecerFolhas de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
705 mg
Proteína
5 g
Calorías
767 kJ /
183 kcal
Grasa
14 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
8.5 g
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