Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 2h 15min

4 doses

Ingredientes

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 422 mg

Proteína 16 g

Calorías 2479 kJ / 592 kcal

Grasa 42 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 26 g

Carbohidratos 33 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil ou Criativo 60 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Molho sweet chili

40min

Ceviche no ananás

6h 15min

Creme de camarão

45min

Margaritas de pêssego

15min

Torta de presunto e requeijão

2h 10min

Patê de cavala com agrião

5min

Recheios para sanduíches

5min

Mousse de manjericão

4h

Mousse de chocolate e menta

3h 15min

Molho soubise

30min

Patê de azeitonas e amêndoas

5min

Patê de sardinha

5min