Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 doses

Sodio 7309.8 mg

Proteína 211 g

Calorías 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Grasa 177.7 g

Fibra 33.6 g

Grasa saturada 50.9 g

Carbohidratos 350.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O melhor dos nossos Testers 16 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango

1h

Peru recheado com rolinhos de bacon, compota de figo e legumes assados

5h

Pudim de peixe-espada preto

40min

Peru de Natal

1h 30min

Bombons de morcela com maçã

40min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2h 30min

Curgetes recheadas com arroz e carne

1h 5min

Rolo de carne oriental

1h

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2h 30min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2h 40min

Empada de coelho

2h

Canja de frango com nabiças

55min