Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 24 g

Calorías 1456 kJ / 349 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recepty roku 2021 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Krevetová polévka s batáty

45min

Chřestový salát s mangem

35min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min