Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 10 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 24 g

Calorías 1456 kJ / 349 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recepty roku 2021 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10min

Bramborový salát s lososem a avokádem

Bramborový salát s lososem a avokádem

1h 10min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Rizoto s chřestem a mangoldem

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Lokše s mákem

Lokše s mákem

24h 30min

Houbové rizoto s mascarpone

Houbové rizoto s mascarpone

30min