Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.4 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 40min

12 portions

Ingredientes

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 38 mg

Proteína 4 g

Calorías 1556 kJ / 372 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 19 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4h 45min

Tzatziki

15min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15h 55min

Crème fouettée

10min

Mayonnaise bistro

5min

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

45min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min

Œufs farcis

55min

Trempette bière et fromage

15min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min