Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
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Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.9 (9 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 gousse de vanille
  • 170 g de sucre, et un peu plus pour saupoudrer
  • 910 g de crème à fouetter
  • 8 jaunes d'œufs de gros calibre
  • fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1556 kJ / 372 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
31 g
Grasa saturada
19 g
Fibra
1 g
Sodio
38 mg

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