Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 773 mg

Proteína 37 g

Calorías 2521 kJ / 600 kcal

Grasa 32 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 15 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Λειτουργίες TM6 22 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Νιόκι πατάτας και αρακά

1h

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Ninguna calificación

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min

Ραβανί

45min

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Ninguna calificación

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

20min

Δεματάκια με ανανά

Ninguna calificación

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6h 30min

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Ninguna calificación