Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Cheeseburger (TM6)
Prep. 30min
Total 5h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa Ketchup
-
250 g di passata di pomodoro
-
75 g di mela con la buccia, a pezzi
-
30 g di zucchero di canna
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 cucchiaino di miele
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
25 g di aceto di vino bianco25 g di aceto di mele
Panini
-
150 g di latte intero + q.b.
-
10 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
15 g di burro a pezzetti
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Hamburger
-
400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di pancetta affumicata
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
½ cucchiaino di sale
-
1500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
4 fette di Cheddar
-
4 fetta di pomodoro fresco
-
4 foglie di insalata iceberg
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
856.1 mg
Proteína
37.7 g
Calorías
2405.7 kJ /
575 kcal
Grasa
18.9 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
2.7 g
Carbohidratos
67.8 g
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