Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1400 克 水
- 30 克 醬油
- 15 克 糖
- 10 克 米酒
- 15 克 蔥 ，切段(約4公分)
- 20 克 嫩薑 ，切片
- 200 克 牛腱 ，對半切，預先川燙去血水
- 40 克 乾燥黃豆 ，預先浸泡4小時，瀝乾
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 666.2 kJ / 159.2 kcal
- Proteína
- 14.7 g
- Carbohidratos
- 13.5 g
- Grasa
- 4.6 g
- Grasa saturada
- 313.8 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 791.6 mg
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