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Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck
Prep. 15min
Total 1h
8 Stücke
Ingredientes
Vorbereitung und Teig
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Wasser620 g
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Kartoffeln in Stücken200 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Mehl230 g
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
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Knoblauchzehe1
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Crème fraîche200 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2 - 3
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zitronensaft2 TL
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Senf1 TL
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Speckwürfel125 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
266 kcal /
1114 kJ
Proteína
7 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
1.3 g
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