Dispositivos y accesorios
Vegetable trimming stock
Prep. 15min
Total 2h
1400 g
Ingredientes
-
water1500 g
-
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces400 g
-
onion unpeeled, cut into halves1
-
fresh mushrooms cut into quarters100 g
-
garlic cloves unpeeled, cut into halves2
-
fresh bay leaves (see Tips)2
-
allspice berries whole4
-
black peppercorns10
-
fresh thyme2 sprigs
-
fresh rosemary2 sprigs
-
wakame flakes (see Tips)1 tbsp
-
sea salt plus extra to taste2 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1400 g
Sodio
4072.8 mg
Proteína
19.3 g
Calorías
1703.3 kJ /
407.1 kcal
Grasa
3.5 g
Fibra
22.6 g
Grasa saturada
0.8 g
Carbohidratos
80.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Sunflower and sesame seed bread rolls
1h
Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)
5min
Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)
Ninguna calificación
Spiralized spicy pickled carrots
Ninguna calificación
Corn tortillas
1h 50min
Tropical mocktail
10min
Dark chocolate pecan bites
1h 5min
Spelt pastry
50min
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3h 20min
Portuguese bread
3h 30min
Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)
1h 30min
Soft Chinese bread rolls
1h 20min