Dispositivos y accesorios
Virtù teramane
Prep. 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
1 peperoncino piccante rosso
-
100 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
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50 g di peperone pulito e a cubetti (1 cm)
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100 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
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100 g di polpa di pomodoro a pezzi
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800 g di acqua (vedere consigli)
-
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
-
100 g carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
80 g di prosciutto crudo a dadini
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100 g di fave fresche
-
4 foglie di basilico fresco lavate
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
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80 g di cereali misti
-
80 g di pasta all'uovo
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200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
-
150 g di fagioli in scatola, scolati e sciacquati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1228.2 mg
Proteína
23.6 g
Calorías
2030.7 kJ /
485.5 kcal
Grasa
22.4 g
Fibra
8 g
Grasa saturada
5.3 g
Carbohidratos
49.9 g
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