Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 peperoncino piccante rosso
- 100 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di peperone, pulito e a cubetti (1 cm)
- 100 g di pancetta a cubetti, dolce o affumicata
- 800 g di acqua (vedere consigli)
- 80 g di prosciutto crudo a dadini
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 100 g carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 100 g di fave fresche
- 80 g di cereali misti
- 1 cucchiaino di sale
- 4 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di pasta all'uovo
- 200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
- 150 g di fagioli in scatola, scolati e sciacquati
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2030.7 kJ / 485.5 kcal
- Proteína
- 23.6 g
- Carbohidratos
- 49.9 g
- Grasa
- 22.4 g
- Grasa saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 1228.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Zuppa gitana
1h
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1h 10min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
2h 45min
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35min
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Zuppa di farro e legumi
45min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di legumi e verdure
40min