Versiones compatibles
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
- 200 g gorącej wody
Gołąbki
- 1200 g wody
- 20 g oleju
-
300
g kaszy gryczanej, prażonej (patrz wskazówka)
o 300 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka) - 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 10 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
-
20
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
o 20 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 g pieczarek
- 40 g masła
- 1 jajko
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 - 300 g pieczarek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
o 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 40.1 g
- Grasa
- 9.3 g
- Grasa saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 663.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10min
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Lasagne z grzybami
2h 20min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Zakwas buraczany
168h 50min
Gołąbki
1h 45 min
Zupa botwinka
40min