Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2715 kJ / 649 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 29 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 911 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1h 30 min
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1h 45min
Sour au citron et gingembre
15 min
Cheeseburgers végans
10h
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Ninguna calificación
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45min
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
40min
Crevettes Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Haricots verts "blistés" à la chinoise (Hestan Cue™)
25min
Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
Ninguna calificación
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Tortilla de farine
1h