Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pains naans
- 60 g de beurre doux, à température ambiante, en morceaux
- 315 g d'eau
- 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
- 70 g de lait entier
- 1 œuf de gros calibre
- 625 g de farine tout-usage, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Houmous
- 60 g de graines de sésame grillées
- 1 gousse d'ail
- 425 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 60 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 45 g d'huile d'olive vierge extra, séparée (30 g +15 g)
- ¼ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- ½ c. à thé de paprika fumé moulu
- 10 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra, à frire
- Inf. nutricional
- por 1 morceau
- Calorías
- 2318 kJ / 554 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 73 g
- Grasa
- 23 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 843 mg
Recetas alternativas
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
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Pains briochés à la cannelle
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10 min
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