Nouilles udon aux legumes

Nouilles udon aux legumes

4.3 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
50 g d'eau et un peu plus pour le trempage
200 g de filets de porc émincés (env. 0,5 x 5 cm)
1 c. à café de vin de riz (mirin ou saké)
3 c. à soupe de sauce soja
3 gousses d'ail
50 g d'oignons coupés en quatre
15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
50 g de carotte en bâtonnets (voir conseil)
200 g de chou chinois
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
500 g de nouilles udon congelées, décongelées (voir conseil)
50 g de pois mange-tout
½ c. à café de sucre
½ c. à café de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22 g

Calorías 1412 kJ / 335 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 39 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Une fête pour le palais 19 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Curry de légumes et tofu

Curry de légumes et tofu

1h

Légumes Biryani

Légumes Biryani

50min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Risotto au citron et épinards

Risotto au citron et épinards

30min

Dal de lentilles aux épinards

Dal de lentilles aux épinards

35min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45min

Bao-Buns à l’Egg poacher

Bao-Buns à l’Egg poacher

1h

Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Curry panang

Curry panang

45min

Polenta et ragoût de champignons

Polenta et ragoût de champignons

45min

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35min