Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gin and lavender gelato
Prep. 5min
Total 14h 35min
10 portions
Ingredientes
-
sugar150 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
edible lavender flowers (approx. 5 g)1 ½ - 2 tbsp
-
egg yolks4
-
vanilla pod seeds only1
-
crème fraîche320 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
gin40 - 50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
44.8 mg
Proteína
3.5 g
Calorías
790.4 kJ /
188.9 kcal
Grasa
9.9 g
Fibra
0.2 g
Grasa saturada
5.4 g
Carbohidratos
19.6 g
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