Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1480 kJ / 354 kcal

Grasa 25 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Slow Cooked Red Wine Poached Pears

Ninguna calificación

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Curried Pea, Potato and Broccoli Purée

25min

Coarsely Chopped Chocolate

5min

Mango, kiwi and mint purée (6-9 months)

10min

Risotto with Parmesan cheese

25min

Shrimp stuffed bell peppers

1h 25min

Ham mousse

10min

Steamed Pumpkin Puddings

1h 15min

Pear and blue cheese risotto

30min

Creamy pea soup

40min

Mac and smoky cheese

1h 20min