Dispositivos y accesorios
Eisalat im knusprigen Osternest
Prep. 20min
Total 1h
12 Stück
Ingredientes
Eier
-
Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank6
-
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Eiersalat
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft2 Stängel
-
Schalotten20 g
-
Sauerrahm30 g
-
Senf10 g
-
Mayonnaise10 g
-
Essig10 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Schnittlauch, frisch (opcional) zur Dekoration
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
141 kcal /
591 kJ
Proteína
5 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
144 mg