Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 50min

6 porties

Ingredientes

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Yoghurtsaus

yoghurt, 3,5% V.G.
400 g
limoensap
15 g
honing
10 g
gemalen kardemom
½ tl
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 tl

Falafel

lente-ui in ringen (1 cm)
110 g
teentjes knoflook
3
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
eierdooier
1
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
400 g
olijfolie
20 g
vers geperst citroensap
20 g
gemalen koriander
1 tl
gemalen komijn
1 tl
zout
1 tl
bloem
40 g
bakpoeder
1 tl
paneermeel
40 g
olie om te frituren
1500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 563.3 mg

Proteína 15.2 g

Calorías 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 5.8 g

Grasa saturada 4.5 g

Carbohidratos 33.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Paasrecepten 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Ninguna calificación

Chocolade babka

3h

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Ninguna calificación

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13h 30min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Asperge-watermeloen salade

40min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Paella met kidneybonen

55min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24h 30min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min