Salmorejo

Salmorejo

4.5 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil (see Tips)
150 g
hard-boiled eggs (see Tips)
4
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut into quarters
1000 g
sea salt
1 tsp
day old bread roughly torn
150 g
sherry vinegar to taste
30 - 50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 454 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 1727.3 kJ / 411.3 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 16.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A few ingredients 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Gazpacho

1h 15min

“Ice and Fire” Osmanthus Sweet Dumplings

Ninguna calificación

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30min

Porcini mushroom risotto

35min

Coconut and Papaya Popsicles

4h 10min

Halva semifreddo

7h 30min

Gazpacho

1h 15min

Gazpacho

1h 15min

Salmorejo

10min

Milanese risotto

25min

Pasta "alla Norma"

50min