Dispositivos y accesorios
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
Prep. 30min
Total 2h 30min
16 stuks
Ingredientes
Chocoladetaart
-
boter om de vorm in te vetten
-
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken200 g
-
opklopbare room, 30-40% V.G.200 g
-
suiker200 g
-
eieren6
-
zout1 snuifje
-
ongezoete cacaopoeder25 g
-
bakpoeder (1 zakje)2 tl
Meringue
-
suiker150 g
-
eiwitten3
-
zout1 snuifje
Karamel espresso
-
bruine suiker250 g
-
espressokoffie120 g
-
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
citroensap (zie tip)1 tl
-
water1000 g
-
azijn1 el
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 stuk
Proteína
6 g
Calorías
1731 kJ /
414 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
49 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Karamel maken
14 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Popcorn-ijs
Ninguna calificación
Glazuur
5min
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5h 15min
Sponge cake (luchtige cake)
1h 50min
Driekoningentaart met peren en rozijnen
1h 50min
Nougat-koekjes
Ninguna calificación
Driedubbele chocoladetaart
2h 30min
Gestoomde chocoladecake met slagroom
1h 10min
Citroen-kokos bliss balletjes
40min
Zwarte woud kerstbuche
1h 30min
Chocolade toffee cake
2h
Napolitaanse cake
Ninguna calificación